횡성한우 홍두깨 1등급 장조림용 추천 소고기장조림용 미트엔조이 호주산 소고기
1. 다양한 부위 : 소고기장조림용을 고를 때는 다양한 부위를 선택하는 것이 좋습니다. 목살, 뒷다리, 등심 등 소의 다양한 부위를 활용하여 풍미를 더할 수 있습니다. 2. 적절한 두께 : 조리 시 얇은 고기는 빨리 익지만, 두꺼운 고기는 더 오래 조리해야 합니다. 따라서 장조림용으로 선택할 고기는 적절한 두께를 가진 것이 좋습니다. 3. 대패, 차돌박이 등 근육질 … Read more